Nous vous proposons de composer vous même vos menus : mariage, anniversaire , apéritif, repas d’affaire, Apéritif dinatoire, comité de fête etc..
Les cocktails
| Planteur Maison | 25€ | |
| Planteur Maison sans Alcool | 12€ | |
| Punchs Maison : Goyave, Ananas, Coco, Mangue, Passion, cacahuètes, alexandra etc... Punch Ananas, Mangues, gingembre Passion avec morceaux de fruits. Punch amour (bois bandé | 30€ 34€ |
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| Nous proposons du PLANTEUR Maison pour vos événements : Soirées, anniversaires, mariages, baptêmes, communion, comités d’entreprises ; etc... | ||
| A partir de 5 litres | 23€/ le litre | |
Les apéritifs et entrées
| Acras de morue par 20 | 16€ | |
| Acras de crevettes par 20 | 16€ | |
| Minis brochettes de crevettes marinées par 10 | 12€ | |
| Minis brochettes de volaille marinés nature Minis brochettes de volaille marinés à la mangue ou l'ananas) par 10 | 11€ 13€ |
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| Mini samoussas crevettes, par 15 | 15€ | |
| Mini samoussas : Poulet ou Thon par 15 | 13.50€ | |
| Mini pâtés créoles : Porc ou Poulet, par 10 | 10€ | |
| 1 Ananas sur buchettes Salé (fromage, saucisson, jambon, olives) idéales pour apéritif, soirée entre amis, anniversaire, mariage etc. | 55€ | |
| Mini roulés saucisses épicés par 20 | 18€ | |
| Verrines de poissons (dorade royale ou bar )par 5 | 12,50€ | |
| Verrines de boudin antillais par 5 | 12€ | |
| Verrines de morue à l’avocat par 5 | 11€ | |
| Verrines de chique-taille de morue et concombre par 5 | 12€ | |
| Verrines de crevettes épicés par 5 | 13€ | |
| Pâté créole salé Porc ou Poulet par 10 | 20€ | |
| 1Coquille st jacques gratinées parfumé au colombo ou à la créole | 11€ | |
| 1 Coquille de Crevettes gratinée à la créole | 10€ | |
| 1/2Pamplemousse aux crevettes | 11€ |
Les plats
Tous nos plats sont servis avec du riz blanc.
| Brochettes de poulet marinées nature avec sa sauce | 12€ | |
| Brochettes de Poulet marinées à l'ananas ou à la mangue avec sa sauce | 13.50€ | |
| Brochettes de porc marinées nature avec sa sauce | 12€ | |
| Brochettes de porc marinées à l'ananas ou à la mangue avec sa sauce | 12.50€ | |
| Brochettes de crevettes marinées avec sa sauce | 15€ | |
| Colombo de cuisse de poulet ou Cuisse de poulet à l'antillaise | 14€ | |
| Colombo de porc | 14€ | |
| Colombo de poisson | 16.50€ | |
| Colombo de la mer (poisson, crevettes, fruits de mer) | 17€ | |
| Colombo de la mer (Saumon, crevettes, st jacques) | 19€ | |
| Colombo de Crevettes | 16€ |
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| Colombo d'agneau | 17,50€ | |
| Colombo de cuisse de poulet fermier | 17€ | |
| Cuisse de poulet fermier à la crème de colombo ou à l'antillaise | 17.50€ | |
| Suprême de poulet fermier à la crème de colombo ou à l'antillaise | 19€ | |
| Cuisse de poulet boucané (grillé et fumé) avec sa sauce chien | 16.50€ | |
| Poulet créole à l'ananas (filet de poulet) | 16€ | |
| Poulet Curry mangue (filet) | 16€ | |
| Court bouillon de poisson antillais | 16.50€ | |
| Poisson frit mariné à la créole | 17€ | |
| Poisson grillé à l'antillaise avec sa sauce chien | 18€ | |
| Colombo de cuisse de pintade | 14,50€ | |
| Suprême de pintade fermière à la crème de colombo ou à l'antillaise | 18€ | |
| Cuisse de pintade fermière à la crème de colombo ou à l'antillaise | 17,50€ | |
| Crevettes à l'ananas | 16€ | |
| Crevettes sauce piquante à l'antillaise | 16,50€ | |
| Gambas grillés avec sa sauce chien ou mayonnaise maison | 19€ | |
| Gambas à la crème de colombo | 18,50€ | |
| Queue de langouste grillé avec ses sauces épicées (mayonnaise, sauce chien, maison) | 42€ | |
| St jacques à la crème de Coco. | 24€ | |
| St jacques à la crème de colombo | 25€ | |
| Fricassée de Chatrous (poulpe) | 25€ |
Les garnitures spéciales et légumes
| Gratin d’ignames | 7€ | |
| Gratin de christophines (chayotes) | 7.50€ | |
| Gratin de bananes jaunes plantains | 6.50€ | |
| Gratin d'ananas | 7€ | |
| Gratin de Papayes verte (suivant arrivage) | 7.50€ | |
| Gratin de patates douces | 6.50€ | |
| Haricots rouges | 6.50€ |
Les desserts
| Salade de fruits exotiques aux épices avec ou sans rhum | 11€ | |
| 1 Ananas (buchettes de fruits exotiques idéale pour apéritif, soirée entre amis, anniversaire, mariage etc... | 55€ | |
| Salade d'ananas avec épices ou au rhum | 11€ | |
| salade de mangues avec épices ou rhum | 11€ | |
| Tartes sucrés : coco, ananas, | 21€ | |
| Mont Blanc au coco 12 parts | 40€ | |
| Mont Blanc au coco 16 parts | 58€ | |
| Floups : coco, cacahuètes, exotiques, vanilles rouge, vert, chocolat ect... | 2.50€ 2€ |
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| Sorbet : coco, goyave, ananas, goyave ananas, mangue, banane, cacahuètes, fraise, cocktail de fruits exotique, etc... ( petite barquette) (grande barquette) | 7€ 13€ |
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| Flan au coco, Flan ananas | 7.50€ | |
| Pâtés sucrés : coco , goyave, par 4 | 12€ | |
| Gateau à l'ananas 12 parts | 38€ | |
| Gateau à l'ananas 16 parts | 50€ | |
| Roulé (coco, goyave, ananas) | 21€ | |
| Bavarois exotique (coco, goyave, mangue, passion, fruits exotique) 6 parts | 30€ |
Nous vous proposons également des produits en direct des Antilles :
– Épices (vanille, essence de vanille, muscade, cannelle, bois bandé, piments confits, piments en poudre, poivre noirs, Anis étoilés, confitures des iles, curcuma)etc…
- Soda
- Rhum blanc
- Rhum vieux
Conditions
Pour toute commande, des Arrhes vous seront demandés.
Tarifs de livraison :
Livraison gratuite dans un rayon de 15 km
Au delà de 15 km : 0,80 € du km